PREHRANA, ZDRAVJE, HIGIENA

Jedilniki z alergeni

Aktualni jedilniki

Uravnotežena, varna in zdrava prehrana je prvi pogoj za normalno rast, razvoj in zdravje. V vrtcu sledimo novim dognanjem na področju prehrane in v ta namen izobražujemo kader, ki dela na področju prehrane.

Z uvedbo HACCP sistema, preko katerega je vpeljan nadzor nad živili od vile do vilice (od njive do krožnika), so se spremenile tudi določene navade.
Vnos živil - hrane v vrtec mora biti pod stalnim nadzorom, le tako se lahko tveganje za zdravje zmanjša na minimum.

Prehrana v primeru alergij in preobčutljivosti

Starši so v zvezi z alergijami in preobčutljivostmi otroka, ki zahtevajo posebne prehranske potrebe, dolžni ob pojavu in vsaki spremembi posredovati zdravniško potrdilo, ki ga izda:

otrokov izbrani zdravnik (pediater)
bolnišnica
klinični center oz.
ustrezna zdravstvena organizacija v republiki Sloveniji

Potrdil alternativnih ambulant ne moremo upoštevati.
V vrtcu v skladu s smernicami zdravega prehranjevanja v Republiki Sloveniji in praktikumom jedilnikov zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah, ne nudimo veganske in vegetarianske prehrane.